September 26,2013

What's In This Issue

26 de septiembre,2013

Que Hay en Esta Edicion

70.3 Cozumel MetLife Ironman Results

Last Sunday Cozumel was the scene of the 2nd annual 70.3 MetLife Ironman.  The sold-out event, was attended by more than 1,500 athletes and their families cheering them on.  Although it began to rain mid-day, local crowds still turned out to cheer on the professionals as well as the amateurs, many of which actually hailed from the island.

In fact, two island residents, Rosy Zapata Vázquez and John Flynn, managed to secure spots in the World Ironman 70.3 which will take place in Quebec, Canada in September 2014.    The official top 5 professional athletes and their times can be found here.

Also of interest, Terenzo Bozzone, from New Zealand, took second place in the pro category, and wrote an interesting summary about the course, and what the day was like as a competitor. Local Cozumel blogger, Celia Maria Cherokee, wrote about what it’s like behind the scenes at the finish line.

Although the 2014 dates for the 70.3 Ironman have yet to be announced, Cozumel is already gearing up for the Ford Ironman Cozumel which takes place on December 1, 2013.

Resultados del Ironman MetLife 70.3 en Cozumel

El domingo pasado Cozumel fue escenario del segundo Ironman70.3 MetLife. El evento totalmente vendido, contó con la presencia de más de 1,500 atletas y sus familias dándoles ánimos. A pesar de que a mediodía comenzó la lluvia, una multitud de habitantes locales hicieron presencia para animar tanto a los profesionales como a los aficionados, muchos de los cuales en realidad provenían de la Isla.

De hecho, dos habitantes de la Isla, Rosy Zapata Vázquez y John Flynn, garantizaron sus lugares en Ironman 70.3 Mundial que tendrá lugar en Quebec, Canadá, en Septiembre del año 2014. Aquí pueden encontrar a los 5 mejores atletas profesionales y sus tiempos aqui.

También de interés es Terenzo Bonzzone, originario de Nueva Zelanda, quien obtuvo el segundo lugar en la categoría profesional y quien escribió un interesante resumen sobre el recorrido y lo que es un día como competidor.

La bloguera Celia María Cherokee quien reside en Cozumel, escribió acerca de lo que es estar en tras bambalinas en la meta final. 

Si bien las fechas de Ironman 70.3 para el año 2014 aún no se han anunciado, Cozumel ya se está preparando para el Ford Ironman Cozumel que se celebrará el 1º de diciembre del 2013.

Cozumel Sets Lionfish Ceviche World Record

Last week Cozumel made the official Guinness World Record with the largest lionfish ceviche ever.  Cozumel restaurants, the National Marine Park, and the Cozumel fishing cooperative worked together to create the event, which took place at Punta Langosta Shopping Center, just in time for the Ironman 70.3 participants to have a taste.

Prepared with over 1,500 lionfish captured in last month’s 5th annual tournament, the record setting ceviche was created, in part, to increase awareness for lionfish consumption.  This voracious predator is not native to the island, and has virtually no natural predators.  Lionfish are a delicious, mild flavored source of excellent fillets, which can be prepared in a variety of ways.  For more information on lionfish, recipes, cooking tips, and more, check out the webpage, “Death to Lionfish.”

Cozumel establece récord mundial de ceviche a base del pez león

La semana pasada Cozumel logró el récord Mundial Guiness con el ceviche de pez león más grande nunca visto. Restaurantes de Cozumel, el Parque Nacional Marino y la cooperativa pesquera de Cozumel trabajaron juntos para crear el evento que tuvo lugar en el Centro Comercial Punta Langosta, justo a tiempo para lo probaran los participantes del Ironman 70.3.

Preparado con más de 1,500 peces león capturados durante el 5º torneo anual del mes pasado, se creó el récord de ceviche en parte para aumentar la conciencia para el consumo del pez león. Este voraz depredador no es originario de la Isla y prácticamente no tiene depredadores naturales. El pez león es una fuente de deliciosos y excelentes filetes de sabor suave que se pueden preparar de diferentes maneras. Para más información acerca del pez león, recetas, consejos de cocina y más, echen un vistazo a la página web “Death to Lionfish.”

Catholic Fiesta de San Miguel Archangel of Cozumel Observed

The catholic ceremonies of the Fiesta de San Miguel commemorate the patron saint of the island of Cozumel.  The celebration begins on September 21, and generally features colorful processions that start from the church of San Miguel and go throughout the downtown area.  On the last day, which in this case will be this Saturday, September 28,  fishermen carry an image of San Miguel Archángel to the downtown pier and board a boat. The public accompanies the fisherman to the pier and board a ferry, surrounded by fishing boats, to join the procession, in which the patron saint blesses the boats for another year, throwing flowers into the ocean as they sail along.

Se festeja en Cozumel la fiesta católica a San Miguel Arcángel

A través de las ceremonias católicas de la Fiesta a San Miguel se conmemora al Santo Patrono de la Isla de Cozumel. La celebración comienza el 21 de septiembre y  generalmente se caracteriza por las coloridas procesiones que parten de la iglesia de San Miguel y recorren la zona del centro. El último día, que en este caso será este sábado 28 de septiembre, los pescadores llevarán una imagen de San Miguel Arcángel al muelle del centro y abordan una embarcación. El público acompaña a los pescadores al muelle y abordan uno de los ferries, rodeados de barcos de pesca, para unirse a la procesión donde el Santo patrono bendice a los barcos por un año más, y se lanzan flores al mar, a medida que navegan.

Humane Society Pets of the Week

 by Janice Ramirez Castro

Kimberly, approximately 7 months old, female dog. Weight 9.1 kg. She was found about two months ago and taken in by her rescuers, but their landlord said she goes or you go, so sadly she is now at a shelter! She is a beautiful dog lovely markings! She misses her rescuers. Admission date April 27th, 2013 

 Valentina, female cat 2 years old. She was brought to the shelter by a woman that said she cared for her for two months, but having all sorts of problems in her life including that she was pregnant, so did not want her anymore. We resist adult cat admissions as they rarely get adopted, we offer to spay and neuter and return to their colonies. Valentina is just so human affectionate and loves to be cuddled we decided to enroll her for adoption. We hope her beautiful siamese looks, will find her a home sooner than later. Admission date September 8th, 2013

This and many other animals are waiting for you at the shelter, remember to visit us at the shelter or at our website www.humanecozumel.org to meet them, who knows, you'll might find a very special friend. For more information please contact pets@humanecozumel.org. 

Please be part of the solution: adopt, spay/neuter your pet, donate, help us promote the adoptions, be a Foster Home or take care of your rescues (bring them in for a check with the vet), the shelter is currently full. This family rescued 3 kittens after the mom was killed by a car, they are bottle feeding, such nice Fosters. Our phone number: 987 112 3376. 

Las Mascotas de la Semana de la Sociedad Humanitaria

 por Janice Ramirez Castro

Éstas y muchos otros animales le esperan en nuestro albergue. Recuerden visitarnos en el albergue o en nuestra página web www.humanecozumel.org para conocerlos; quién sabe… quizá encuentren a un amigo muy especial. Para más información, por favor pónganse en contacto a través de  pets@humanecozumel.org

Por favor sean parte de la solución: adopten, esterilicen/castren a su mascota, donen, ayúdennos a promover las adopciones, sean un hogar de cuidados temporales, o cuiden a sus rescatados (tráiganlos para que los revise el veterinario); por el momento, el albergue se encuentra saturado. Nuestro número telefónico: 987 112 3376

Mexicans Who Made History: A Series For Independence Month: Cecilio Borge Sade

Cecilio Borge Sade was born in 1913, in the then Turkish territory of Lebanon.  His childhood journey to Cozumel, which would eventually become his adopted homeland,  took him through France, Spain and Cuba.  In his early years, he worked as a travelling merchant in Campeche, attending to the needs of those working in the then booming “chiclero” industry, and also in Merida before eventually winding up in Cozumel.  

Cecilio Borge was an excellent singer, and devoted to the arts, however; he was also a businessman, and opened bars, salons and theatres as a means to help express his artistic side. He was very well liked and respected in the community.   In fact, up until recently, one of Cozumel’s most iconic theatres, located on Av. Benito Juarez, carried his name.  He was also a baseball aficionado and is credited with bringing the game here to the island.  He died on November 27, 1966.

Mexicanos que hicieron historia: Una serie en el mes de la Independencia: Cecilio Borge Sade

Cecilio Borge Sade nació en el año 1913 en el entonces territorio turco del Líbano. En su niñez el viaje a Cozumel, que con el tiempo se convertiría en su patria adoptiva, le llevó a través de Francia, España y Cuba. En sus primeros años trabajó como comerciante ambulante en Campeche, atendiendo las necesidades de quienes trabajaban en la entonces floreciente industria “chiclera” y también en Mérida antes de, eventualmente, terminar en Cozumel.

Cecilio Borge fue un excelente cantante y devoto de las artes, amén de ser también un hombre de negocios y abrir cantinas, salones y salas de cine como medio para ayudar a expresar su lado artístico. Fue muy querido y respetado por la comunidad. De hecho, hasta hace poco tiempo una de las salas de cine más emblemáticas de Cozumel, ubicada sobre la Avenida Benito Juárez, llevaba su nombre. También fue gran aficionado al béisbol y se le atribuye haber tremido dicho juego a la Isla. Falleció el 27 de noviembre de 1966.

Esta y muchas historias destacadas  durante el mes de la Independencia,  en parte llegaron a nosotros a través de las obras del profesor Velio Vivas Valdés, cronista o historiador oficial de la Isla;  de mayor relevancia es su publicación titulada "Forjadores" a través de la cual narra parte de la antigua historia de la Isla. Además, ha escrito un libro que también está disponible en línea sobre el Huracán Wilma y Cozumel. Habitante de la Isla de Cozumel desde su nacimiento en el año 1943, el profesor Vivas Valdés ha publicado muchas de sus obras asi como la historia de Cozumel en su página web oficial.

Upcoming & Continuing Events

Mexican ExPatriots Mix Praise and Criticism – An article from the New York Times, featuring commentaries from a variety of ExPats about the pros and cons of their adopted country. 

Things You Need to Know About Surviving in the Yucatan -   A humorous, tongue in cheek article about things you should know before moving to the Merida area, written by Rodrigo Rodriquez 

Monday Night Football at the No Name Sports Bar – it’s that time of year again, where $6 USD gets you all-you-can-eat every Monday night at the No Name.  Be sure and check out the NFL schedule, to make sure you don’t miss your favorite team.  Next week is New Orleans will play, so you know that Mike and Jan will have something good, and Cajun, on the menu.  For more details, follow their facebook page.

Carlos N Charlies Collection For Victims of the Recent Floods in Mexico - Señor Frogs Cozumel and Carlos N Charlies will be gathering supplies to help the victims of the severe flooding in other parts of Mexico.   Please lend a hand since Cozumel knows first hand what is to have our way of life affected by circumstances beyond our control.  Items being collected include:  rice, beans, canned food, diapers,  and clothing.  For more information, check out the facebook event page.

Yet Another Cruise Ship Passenger Sold on Cozumel – From the Royal Caribbean Blog, a recent post about the wonders of Cozumel. 

Virtual Tour of the Tienda de Guido’s Deli – If you need your Guido’s Deli fix, or have just always been curious as to what the store is about and what products they offer, here’s your chance.  Felix has created a virtual tour, just for you. 

How Safe is Mexico – Compare to various US Citities, from the webpage, How safe is Mexico.com 

Are you a member of the Cozumel 4 You facebook group? It's a great way for up to the minute updates on all the events, going on here in the island. It's also a way to get immediate answers to your Cozumel questions! Check it out!!

Eventos Proximos y Permanentes

Expatriados mexicanos mezclan elogios y críticas – Un artículo del New York Times presentando comentarios de una variedad de expatriados acerca de los pros y los contras de su país adoptivo.

Cosas que necesita saber sobre cómo sobrevivir en Yucatán -  Un artículo gracioso e irónico escrito por Rodrigo Rodriguez acerca de lo que necesita usted saber antes de mudarse a Mérida

Fútbol el lunes por la noche en No Name Bar – De nuevo es esa época del año cuando con  $6 dólares puede comer todo lo que pueda los lunes por la noche en el No Name bar. Asegúrese de revisar el calendario de la NFL para que no se pierda el partido de su equipo favorito. La próxima semana jugará New Orleans, así que ustedes ya saben que Mike y Jan tendrán algo bueno y comida estilo cajun. Para más detalles sigan su página en Facebook. Recolecta en Carlos N Charlies para las víctimas de las recientes inundaciones en México - Señor Frogs Cozumel y Carlos N Charlies reunirán suministros para ayudar a las víctimas de las graves inundaciones que ocurrieron en otras partes de México. Por favor colabores puesto que Cozumel sabe de primera mano lo que es que nuestra forma de vida se vea afectada por circunstancias fuera de nuestro control. Los artículos que se están recaudando son: frijoles, comida enlatada, pañales y ropa. Para más información, visiten la página de eventos en Facebook.

Otro pasajero de un buque turístico que queda prendado de Cozumel – Del blog de la naviera Royal Caribbean, una reciente publicación sobre las maravillas de Cozumel. .

Tour virtual de la Tienda Guido’s Deli – Si necesita su Guido Deli fix, o simplemente tiene curiosidad en cuanto a lo que de la tienda se trata y qué productos ofrece, aquí está su oportunidad. Félix ha creado un tour virtual sólo para ustedes.

Qué tan seguro es México – Comparación con diversas ciudades de los E.U.A.; artículo de la página web “How safe is Mexico .com

¿Es usted miembro del grupo Cozumel 4 You en Facebook? A través de este medio es una gran forma de enterarse, minuto a minuto, de los acontecimientos en la Isla. Así como también, ¡es una forma de obtener respuestas inmediatas a sus preguntas acerca de Cozumel! Visitennos!!